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#加油 荷兰#家常芹菜炒肉丝，做法简单，营养美味，大家都爱吃(2/28)
家佳康的冷鲜梅花肉丝，从冰箱取出解冻
芹菜去根和叶，清洗干净沥干水份后，切成小段备用
胡萝卜和生姜洗净，切成丝备用
把肉丝放在小碗里，加入适量的太太乐原味鲜酱油
加入1勺淀粉
把所有的调味料和肉丝拌匀，放置约10分钟左右
锅里放入适量的食用油
油锅大约5成热，放入生姜丝煸炒
加入肉丝小火慢炒
炒到肉丝变色断生
先把炒好的肉丝盛起来，放在碗里备用
锅里放油，先倒入胡萝卜丝翻炒
然后加入芹菜杆
把芹菜杆和胡萝卜丝翻炒均匀
加入碗里的肉丝
三个食材翻炒均匀
加入1勺老干妈豆豉酱
把老干妈豆豉酱和食材充分搅拌均匀
沿着锅边淋一点清水
盖上锅盖焖煮5分钟左右
加入约3克的食用盐，因为前面肉丝里加入了生抽酱油腌制，还有老干妈豆豉酱，所以食盐就要减少用量
加入适量的太太乐蘑菇精调味
最后撒上一把葱花
所有食材翻炒均匀即可出锅
一盘色香味俱全的，芹菜炒肉丝就完成啦
肉丝嫩滑芹菜吃起来也非常的入味，是一道非常不错的下饭菜。
芹菜炒肉丝，简单的家常菜，营养又美味，大家都爱吃
好吃又下饭的芹菜炒肉丝，你也可以轻松驾驭