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#冬季滋补花样吃法#生炒鲈鱼(5/14)
食材
把青红椒切小块，姜切丝、葱切段、鲈鱼切块
加入适量的盐
加入胡椒粉
加入料酒
抓匀后加入淀粉
抓匀腌制二十分钟
锅中加油先把青红辣椒炒至断生
加入少许油把鱼块煎
煎至两面金黄加入姜丝炒香
加入青红辣椒加入鲜汁白酱油
加入淀粉水搅拌均匀
最后加入葱段
装盘美味即成