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减脂菜团子(1/6)
菠菜焯水后切碎，胡萝卜擦丝备用，黑木耳切丁，鸡蛋炒成鸡蛋碎后关火，趁热放入胡萝卜丝和木耳丁，翻拌均匀放凉后加入菠菜碎，里面调入适量盐、生抽、耗油、香油、鸡精即可！馅料里还要再放入二三勺玉米面，增加粘性，这样在团时菜就不会散了！
团好的菜团子，放入玉米面中滚一下，团一团，表面会湿湿的，然后再滚一层，这样团三到四层即可！
团好的菜团子放入蒸锅中，冷水上锅，上汽后再蒸10分钟分钟，关火闷3到5钟！
开锅啦！
美美哒菜团子！简单快捷，你也可以的哦！
今天的馅料里特意加了自己做的剁椒酱，味道超赞哦！馅料也可以用小白菜，西葫芦替代，根据自己喜欢皆可！