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#LG御见美好食光#白萝卜炒鸡丝(9/10)
鸡胸肉切丝 放入碗中。加入白胡椒粉 食盐 小苏打
淋入料酒 放入1勺淀粉抓拌至肉丝上浆。 再加入少许食用油 抓拌均匀 腌制15分钟 备用。
白萝卜削皮 切成细丝。胡萝卜 洋葱切丝 香菜切大段。
炒锅烧热 放油 下入鸡肉 。鸡胸肉炒至变色 盛出备用。
锅中留底油 下入洋葱丝炒香。 洋葱炒香 下入胡萝卜翻炒。 胡萝卜丝炒断生 放入白萝卜丝。大火翻炒。
白萝卜翻炒片刻 炒出萝卜的水分 淋入1勺生抽 翻炒均匀。 提前炒好的鸡胸肉 倒入锅中，翻炒均匀。 撒入食盐 鸡粉 调味
调料炒匀 放入香菜段
翻炒至香菜断生
略翻炒1分钟左右 即可盛出装盘。
✅完成✅