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#摩其林美味CP#聚会!宴客!Brunch-椒香猪排拼盘(3/10)
.鲜梅花猪排三块,用刀背拍松。
加入青花椒椒盐烤肉调料,黑椒酱,生抽、蚝油,少许水。
给猪排好好做个马杀鸡按摩一下,放入橄榄油揉拌均匀,冷藏一夜待用。
同上再腌制一下口蘑。
大约腌制半小时即可。
贝贝南瓜切月牙状待用。
烤盘锡纸上刷一层油,将所有食物放入烤箱中,给南瓜刷一层油。
烤箱提前预热200度预热10分钟,放入烤盘200度烤20分钟。取出刷一层腌制酱料,继续烤5分钟即可出炉啦!(或者用摩飞双拼桶空气炸锅,200度20分钟,中途翻面,一次性就搞定了)
在家这么一摆,还挺大一盘,家人都很兴奋,别的菜还没上,就要秒没的节奏了!
猪排挺嫩的,所有食材都很入味,已被预约了下一顿,吃起来吧!