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#花式炖煮不停歇#简简单单红焖羊肉(4/16)
羊腿肉切块，焯水
捞出备用
辣椒两根，大葱半根（要葱白部分），胡萝卜一根去皮，小葱2跟（只要葱绿部分）
羊肉不够，土豆来凑～ 土豆两个去皮
切好～全家福
火锅底料半块，大概75g，加一点点油
小火炒香
放葱姜，炒出香味
下羊肉、土豆、胡萝卜
翻炒出香味～
加一小勺白胡椒粉，加一大罐啤酒（500ml）
大火烧开，然后小火焖差不多1小时
时间到，汤汁不多啦
下辣椒片～
炒到辣椒断生即可～
装盘，撒上小葱花～ 配大米饭，大馒头，或者下个面条拌面吃～ 哇哦～香喷喷～