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无添加剂~酸奶黑芝麻吐司(0/3)
1:降食材中除了酵母粉所以材料放入面包机面桶里,启动揉面程序揉成团即可。成团后提出面包桶盖上保鲜膜封口放入冰箱冷藏1个小时,俩点好处增强面筋和降低面团温度,面筋好,有延展性后续面包才会松软好吃。
2:取出冷藏好的面团之后,加入酵母粉,用面包机自定义揉面程序揉面40分钟,还剩5分钟放入黑芝麻,揉进面团里,揉好的面团自然发酵8分满。
4:双管加热面包机烘烤30分钟即可,烘烤结束后取出晾凉切片,又软又香的吐司