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肉末豆腐(2/7)
大蒜剁碎、小葱切葱花、小米辣去掉里面的米切圈
豆腐装在碟子里直接用刀切成小块，梅花肉剁成肉碎
锅里烧水，水沸倒入豆腐出水两分钟
另起锅烧油，倒入葱蒜和小米辣爆香，再倒入肉碎翻炒均匀
加入一勺东古熟酱、一勺东古金庄金标生抽、一勺东古蚝油、一勺白糖翻炒均匀
倒入豆腐加入一勺淀粉水，盖上盖子焖三分钟
最后加入适量盐调味，大火收汁撒上葱花即可