肉末豆腐
肉沫豆腐是一道很家常的下饭菜,做法简单,成本低,美味又下饭。不论是家里的饭桌上,还是食堂或者工作餐都经常有这道菜的出现!今天就给大家做一道简单美味的肉沫豆腐!
112克
73克
28克
1351
千卡
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步骤1/7
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大蒜剁碎、小葱切葱花、小米辣去掉里面的米切圈
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步骤2/7
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豆腐装在碟子里直接用刀切成小块,梅花肉剁成肉碎
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步骤3/7
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锅里烧水,水沸倒入豆腐出水两分钟
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步骤4/7
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另起锅烧油,倒入葱蒜和小米辣爆香,再倒入肉碎翻炒均匀
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步骤5/7
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加入一勺东古熟酱、一勺东古金庄金标生抽、一勺东古蚝油、一勺白糖翻炒均匀
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步骤6/7
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倒入豆腐加入一勺淀粉水,盖上盖子焖三分钟
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最后一步
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最后加入适量盐调味,大火收汁撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 浙江
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