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巧克力酱麦芬蛋糕(16/22)
准备好所有材料
玉米油倒入容器中
加入牛奶
搅拌至完全融合在一起
加入细砂糖
混合均匀后打入一个鸡蛋
放入巧克力酱
搅拌均匀后加入红曲精华液
继续搅拌均匀
将蛋糕粉筛入
加入泡打粉
Z字型搅拌至细腻无颗粒状(⚠️千万不要过度搅拌⚠️)
将面糊倒入裱花袋中
剪个小口
将面糊挤入纸杯中,7-8分满即可。
表面撒上几颗耐高温巧克力豆
放入提前150度预热的烤箱中,烤30分钟
烤20分钟的样子
成品图
成品图
成品图
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