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太精致生活#啤酒炖鱼(5/5)
腌鱼肉:鱼去骨改片,用“太太乐”鲜鸡汁调味料,“太太乐原味鲜”料酒、胡椒粉,葱姜段腌制,放入冰箱静置2-3小时待入味
油锅下入姜粒,豆瓣酱,干辣椒,蒜,葱,西红柿,香芹煸香后,加入“太太乐原味鲜”料酒和啤酒翻炒
加胡椒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、”太太乐“鲍汁蚝油调味,然后将锅里所有调料倒进砂锅铺底
将腌好的鱼肉码进砂锅,倒入啤酒没过鱼焖15分钟
开盖后加入葱段和小米辣再焖一分钟即可