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#大喜大欢喜烧烤店#满满胶原蛋白的酱香猪脚(1/8)
准备好新鲜的猪蹄,锅中烧开水,放入猪蹄,放几片姜葱,料酒去腥味,煮去血水。
将猪蹄洗净放入高压锅中。
放入葱姜,放入花椒粒、炖肉料包、草果、生抽、料酒,适量的水,按排骨健压40分钟。
准备好大喜大烤肉酱。
将烤肉酱倒入猪蹄中,加入适量冰糖老抽,继续炖煮20分钟。
入味后,收汁即可出锅了。
Q弹软糯,色泽诱人的酱香猪蹄就上桌了!
入口即化,味道好极了!