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红豆羊羹，制作超简单，口感清爽绵密。(1/9)
我们先把清水200克、寒天粉5克，放一起煮沸后小火再煮2分钟，让寒天粉完全融化。
加入盐1克、红豆沙250克。
搅拌至红豆沙完全融化。
尝一下味道，然后加入白砂糖10克（可选）。
趁热倒入模具里，室温放凉，凝固定型即可。
脱模取出来，切成合适的大小。
红豆沙羊羹，完成O(∩_∩)O
制作超简单，口感清爽绵密。
还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。