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#万物生长 营养尝鲜# 快手版酱香饼(10/10)
准备好食材。
先调酱汁,豆瓣酱一大勺。蚝油放1勺,提鲜。盐1勺,糖1勺,玉米淀粉2勺,番茄酱1勺。
加半碗水,搅拌均匀。
不粘锅里倒入玉米油。
蒜切碎,放入,大火热油爆香。
倒入搅匀的酱汁,炒至粘稠。装入碗里备用。
干净不粘锅,无需加油,手抓饼煎至两面金黄。
刷上厚厚一层酱汁,微微煎一下,不用翻面,撒上葱花和黑芝麻,搞定。
倒出切块,装盘,好香!
成品