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快手版酱香饼的做法

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快手版酱香饼

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想吃酱香饼了，快手版的来一盘，太香了，一块接着一块，酥脆又入味，酱香味浓稠。做法也不难，酱香料汁调好了，饼煎好了刷一下就搞定，非常快手! 炒酱料建议用玉米油哦，味道清淡，不会太冲！参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

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67克
23克
50克

653
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼皮 2张

、

葱一把

、

黑芝麻一把

、

豆瓣酱一大勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

玉米淀粉 2勺

、

番茄酱 1勺

、

清水半碗

、

多力压榨玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
先调酱汁，豆瓣酱一大勺。蚝油放1勺，提鲜。盐1勺，糖1勺，玉米淀粉2勺，番茄酱1勺。
步骤3/10 点击查看大图
加半碗水，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
不粘锅里倒入玉米油。
步骤5/10 点击查看大图
蒜切碎，放入，大火热油爆香。
步骤6/10 点击查看大图
倒入搅匀的酱汁，炒至粘稠。装入碗里备用。
步骤7/10 点击查看大图
干净不粘锅，无需加油，手抓饼煎至两面金黄。
步骤8/10 点击查看大图
刷上厚厚一层酱汁，微微煎一下，不用翻面，撒上葱花和黑芝麻，搞定。
步骤9/10 点击查看大图
倒出切块，装盘，好香！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、如果量多，酱料可以按比例增加。 2、酱香味，喜欢吃辣，可以加一勺辣椒酱哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-11 · 江苏

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