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#万物生长 营养尝鲜#蒜蓉龙须菜(3/6)
买回来的龙须菜,先去掉老的茎叶。
在轻轻撕去茎的外面一层薄膜,这一步是为了吃的时候,不糙口。
处理后折好龙须菜每断大约长3厘米。
炒锅中倒入:多力压榨玉米油,油热放入切碎的大蒜。
待煸出大蒜的香味,大火倒入龙须菜快速翻炒,大约3分钟,加入食盐,翻炒均匀出锅。
清翠(脆)碧绿的龙须菜出锅装盘。