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#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼(4/6)
武昌鱼处理干净，用厨房纸吸干水份，切掉鱼头、鱼尾备用
鱼身部分从鱼背切条，大概宽1里面左右，不要切断，加适量盐和料酒将鱼腌15分钟
葱姜切细丝，码放在鱼盘上，将鱼码放在葱丝上（如图）
鱼头、鱼尾码放好
上锅蒸15分钟
放葱丝，倒入生抽或蒸鱼豉油，再淋一勺热油，码放小米椒装饰，上桌啦！