安装App
好吃到舔盘子的奥尔良腿肉炒饭(4/9)
鸡腿洗净去骨切小块
准备一个保鲜袋，把切好的鸡腿肉放在袋中，加入适量奥尔良腌料。
提前放入冰箱冷藏室冷藏一晚上
火腿切小块
洋葱洗净切碎备用
当当当当～把冷藏一晚上的鸡腿肉拿出来备用
热火热油，把腌制好的鸡腿肉倒入锅中，快速翻炒
再依次倒入火腿和洋葱碎，翻炒均匀，洋葱炒制透明
倒入米饭，加入适量食用油，（我最近迷上用这个喷壶了，感觉炒饭用这个喷壶，经过雾化化成更多小分子喷洒在米饭上，感觉比直接倒在饭上要均匀的多。个人习惯，不喜勿喷，谢谢），然后翻炒均匀，最后加入适量盐和味精。关火，出锅。