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好吃到舔盘子的奥尔良腿肉炒饭的做法

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好吃到舔盘子的奥尔良腿肉炒饭

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炒饭是我们日常生活中常见的一道美食，今天给大家分享一道色香味俱佳的奥尔良腿肉炒饭。只需要简单几步，就能轻松搞定一顿美味佳肴，让味蕾瞬间被征服！

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22克
49克
38克

546
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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10分钟左右

鸡腿 2只

、

奥尔良调料适量

、

洋葱 1个

、

火腿肠 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净去骨切小块
步骤2/9 点击查看大图
准备一个保鲜袋，把切好的鸡腿肉放在袋中，加入适量奥尔良腌料。
步骤3/9 点击查看大图
提前放入冰箱冷藏室冷藏一晚上
步骤4/9 点击查看大图
火腿切小块
步骤5/9 点击查看大图
洋葱洗净切碎备用
步骤6/9 点击查看大图
当当当当～把冷藏一晚上的鸡腿肉拿出来备用
步骤7/9 点击查看大图
热火热油，把腌制好的鸡腿肉倒入锅中，快速翻炒
步骤8/9 点击查看大图
再依次倒入火腿和洋葱碎，翻炒均匀，洋葱炒制透明
最后一步点击查看大图
倒入米饭，加入适量食用油，（我最近迷上用这个喷壶了，感觉炒饭用这个喷壶，经过雾化化成更多小分子喷洒在米饭上，感觉比直接倒在饭上要均匀的多。个人习惯，不喜勿喷，谢谢），然后翻炒均匀，最后加入适量盐和味精。关火，出锅。

小贴士

奥尔良调料本身自带咸味，最后放盐的时候，一定要酌量添加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-23

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