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#解腻开胃就吃它#排骨苦瓜花甲煲(7/12)
花甲用洗净用盐水浸泡吐去沙子
苦瓜1根切块
猪小排浸泡洗去血水，用蚝油鸡精黑椒粉抓匀腌制15分钟
开水抄苦瓜至断生
花甲开水烫开取肉
热锅凉油把猪小排煎至两面金黄
把煎好的排骨中加入开水没过排骨烧开后转入砂锅
中火火闷排骨15分钟后把苦瓜，花甲肉放进砂锅
蚝油，鸡粉，生粉，跺椒酱调好汤汁淋入中火烧5分钟
放入金不换搅拌均匀关火
排骨嫩滑，苦瓜甘香，花甲弹牙，超级下饭
尽享美好时光