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#莓语健康日记#蔓越莓烧鸡翅(7/15)
鸡翅清洗干净，控干水分，放入煎锅。
煎至两面有焦黄色。
蔓越莓干备好，姜蒜切片，葱切段。
起油锅放入食用油，油热后葱姜蒜、八角炒出香味。
放入甜面酱。
放入郫县豆瓣酱翻炒。
放入煎好的鸡翅。
酱汁包裹住鸡翅，淋入生抽酱油。
倒入适量清水烧开。
扣上盖子转中小火烧。
约10分钟后放入蔓越莓果干。
继续加热。
用筷子轻轻穿过，表明已经熟透。
大火收汁即可关火出锅。
装盘食用，酸甜可口。