一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱(2/9)
准备好所需要的食材
把鸡去头、脖子、鸡翅尖、鸡爪,用盐水浸泡两小时去除血水
盐+老抽+生抽+耗油+奥尔良烤鸡料+蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在鸡身上,来个泰式按摩,封上保鲜膜腌制4小时以上
把苹果切块塞进腌制好的鸡肚子里面,然后用牙签固定住,把鸡腿根和鸡翅根用锡纸包住,避免过于上色
放入G1E蒸烤箱120度,先烤制30分钟
把时蔬配菜洗净切块+盐+黑胡椒+辣椒粉+橄榄油,翻拌均匀(土豆和玉米比较难熟的可提前焯水)
烤完30分钟后把鸡拿出来刷上黄油蜂蜜汁,把配菜放进去
继续烤30-40分钟即可
放上柠檬片和迷迭香,在家就可以实现烤鸡自由啦~~