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#唯有美食最粽要#辣炒大虾花蛤(11/12)
准备好所需要的材料;
葱姜蒜和辣椒切丁备用;
锅中倒入适量的油,放入八角、花椒、葱姜蒜辣椒炒香;
加入麻辣火锅底料30克炒出红油;
加入生抽1勺;
再加入蚝油1勺;
放入大虾;
再放入花蛤;
盖上锅盖,中火焖煮至花蛤全部开口;
加少许盐调整味道,翻炒均匀,撒入香菜;
出锅装盘开吃;
这样做出的海鲜味十足,正好可以做下酒菜;