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香甜软糯Q弹的心太软,简单易学又好吃(3/4)
1.准备好全部食材,红枣洗净,浸泡1个小时。 2.这里使用的是无核红枣,直接用剪刀纵向剪一刀即可。 3.糯米粉中逐步加入温水,边加温水边用筷子搅拌,直至凝结成一个个小块后,用手揉成一个面团。 4.揪一小块糯米面团,捏成与去除的枣核形状近似但体积稍大的小团,将捏好的面团填入处理好的红枣。 5.送入微蒸烤料理炉,低卡嫩蒸100度15分钟。 6.然后淋上糖桂花,这道心太软就做好了。
成品照
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