香甜软糯Q弹的心太软，简单易学又好吃

浏览 4795 · 收藏 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“心太软”是一道非常传统的红枣类甜点，香甜Q弹补血养颜，做起来也很简单。准备点红枣跟糯米粉就可以哟，把大枣去核剪一道口子，糯米团塞得满当当，送去蒸一蒸，粉糯Q弹的口感，绝对让你难以抗拒！

营养分析查看详情

2克
12克
72克

730
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

无核红枣 20个

、

糯米粉 80g

、

温水适量

、

糖桂花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.准备好全部食材，红枣洗净，浸泡1个小时。2.这里使用的是无核红枣，直接用剪刀纵向剪一刀即可。3.糯米粉中逐步加入温水，边加温水边用筷子搅拌，直至凝结成一个个小块后，用手揉成一个面团。4.揪一小块糯米面团，捏成与去除的枣核形状近似但体积稍大的小团，将捏好的面团填入处理好的红枣。5.送入微蒸烤料理炉，低卡嫩蒸100度15分钟。6.然后淋上糖桂花，这道心太软就做好了。
步骤2/4 点击查看大图
成品照
步骤3/4 点击查看大图
成品照
最后一步点击查看大图
成品照