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小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤#中小学生做饭指南#(3/5)
鸡剁成小块清洗干净，加1600g清水放入砂锅里大火煮。（这次只买半只青脚土鸡，家里人少吃不完一只，去掉内脏及多余脂肪后，可炖汤部分大约重一斤）
煮开后调成小火，撇弃浮沫，切入15g生姜，倒入5g陈醋。
300g新鲜香菇清洗干净，去蒂切片。
倒入砂锅里，加上盖子，小火炖煮一个小时。
加入5g食盐，再继续炖煮10分钟就可以出锅啦！