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#莓语健康日记#超低卡无油无糖·蔓越莓可可香蕉微波炉蛋糕(9/11)
2个M号鸡蛋,去壳93克,鸡蛋大点小点无所谓
鸡蛋打散,加入香蕉泥72克,搅拌均匀
加入5克泡打粉搅拌均匀
加入6克可可粉搅拌均匀
加入20克木糖醇搅拌均匀
最后加入40克即食麦片,30克蔓越莓干,搅拌均匀
搅拌好了倒入模具,7-8分满就好,我这个有点多了,也可以换个大一点的碗
放入微波炉
最强档5分钟,就可以取出来了,戴手套当心烫
表面简单装饰一下水果就可以开吃啦
很蓬松,但因为没有油,所以不会那么柔软,解馋减脂解馋就好了