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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱焖老板鱼(8/8)
买来的老板鱼清理收拾干净备用
将老板鱼切断，准备好所有配料
起锅烧油爆香葱姜蒜、八角花椒
放入老板鱼用油煎制一下
倒入事先调好的料汁（海鲜酱油、醋、白糖、料酒、鸡粉、葱伴侣豆瓣酱），加入适量温水炖煮
大火烧开
放入豆腐块炖10分钟左右
大火收汁，撒上少许香葱段出锅装盘即可