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旋风蛋包饭 简单营养美味(3/6)
准备食材,随意自己喜欢的就好
不能空有外表,内涵也重要吧!所以先来处理饭,准备了炒饭的食材,虾仁、黄瓜丁、腊肠丁、还有一碗米饭,炒饭不用详细介绍了,自己喜欢怎么炒就怎么来,炒熟就行。然后装碗压紧,倒扣盘中备用。
关键的旋风蛋,我打算用新思特国潮蓝色煎炒锅来完成,先把鸡蛋(我用了三个蛋)打散,然后倒入油,中小火,油热以后倒入鸡蛋液,看底下一层定型以后,用筷子把边缘夹起旋转、旋转,旋风蛋就成功啦
顺着锅边滑到炒好的米饭盘中,盖上米饭上
番茄酱加水稀释一下,倒入锅中加热至冒泡泡,然后淋到盘中,完结撒花
专治不爱吃饭的熊孩子