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咸蛋黄海苔肉松青团(10/12)
把青团皮的原料称一起
搅拌均匀
装入烤盘放入蒸箱100度蒸16分钟
蒸好取出放入搅拌机中搅拌至完全冷却
然后取出盖保鲜膜松弛20分钟
青团皮分成每个40克一个备用
咸蛋黄150度风炉烤7分钟冷却后打碎
拌入馅料部分的其它原料,搅拌均匀
分成22克每个
裹上肉松备用
分好的青团皮和馅料包在一起
完成