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#吃出健康,解决假胖# 西芹拌桃仁(6/11)
准备食材:西芹去除老茎洗净切小段,核桃仁50克
锅内放入适量的清水(差不多600毫升)
将锅内的清水煮沸
将西芹洗净切成小段,放入锅内进行汆烫,汆烫可以去除西芹中的草酸
将西芹汆烫2分钟之后捞出
将汆烫好的西芹捞出装入盘中,倒入15毫升亚麻籽油,搅拌均匀可以防止西芹变色
倒入2大勺(30毫升)味达美清香米醋。
倒入1大勺(15毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
搅拌均匀,让西芹充分吸收酱汁
放上50克熟核桃仁,翻拌均匀即可
盛入盘中,酸酸甜甜清肠又补脑