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番茄腐竹菌菇煲｜超鲜美，清肠解腻，我愿称它为减脂餐天花板(2/9)
腐竹先用温水泡发，然后捞出来沥干水分备用
去皮番茄切小块备用
碗里打入一个鸡蛋，把腐竹放进去沾蛋液，然后放进锅里煎香
砂锅里先爆香蒜粒
蒜粒爆香后加入番茄翻炒出汁
接着把煎香的腐竹铺上去，再放入冬菇和白玉菇
调味，加入适量盐和白糖，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，加入少许清水，大火煮开后转小火焖8分钟
出锅前撒上葱花
超鲜美的番茄腐竹菌菇煲，既减脂又好吃，喜欢就收藏起来试试看吧