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不用面粉的白菜饺子(14/19)
准备食材：干香菇提前泡发，金针菇去蒂，藜麦、香菜，大白菜洗净
将50克洗净后倒入锅内放入150毫升清水
将其煮沸后将水收干，米粒成透明状即可，大约煮10分钟左右
锅内放入适量的清水将其煮开
煮开后先放入泡发后的香菇，汆烫两分钟捞出
将金针菇去蒂，倒入汆烫2分钟
大白菜洗净放入水中汆烫1分钟，变软即可捞出
将汆烫好的香菇切成小丁
香菜洗净切成小段
金针菇切成小段
将处理好的食材放入盘中
将煮好的藜麦倒入盘中
倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
将所有食材搅拌均匀
将白菜切除白梗
将拌好的食材放在白菜叶上
用白菜叶包好，用香菜梗扎起来，上面放上一颗有枸杞点缀
做好的白菜饺子放入蒸锅水开后，蒸5分钟即可
过年来上一份不用面粉的白菜饺子，新的一年事事如意