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三汁焖锅(6/11)
鸡翅洗净，正反面各划两刀，用料酒、生抽、盐、葱姜蒜腌制一晚。
土豆、红薯、青椒、彩椒切块，土豆和红薯切块后先用水泡一会儿去除淀粉，全部切块放入盆中。
盆中切好块的菜放入盐、辣椒面、食用油。
将放好调料的菜搅拌均匀。
大蒜去皮，洋葱去皮，切片备用。
两勺料酒、两勺生抽、一勺耗油、两勺甜面酱、两勺番茄酱、两勺糖，一勺蜂蜜，调成酱汁。
锅中放油，低温加入蒜、洋葱翻炒。
在炒好的蒜、洋葱上放入腌制好的食材，先放蔬菜再放鸡翅，加入少许水，盖上锅盖焖十分钟。
给鸡翅和菜上加入酱汁，涂抹均匀。
盖上锅盖再焖10分钟。
鲜美的焖锅做好了，撒上蒜苗或香菜提味。