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泰式酸辣鸡丁(5/8)
鸡小胸洗净去膜
切成小块,加入料酒和黑胡椒粉腌一会儿
锅中加入少许油,小火炸花生
变色了就可以捞出来了,不要炸糊
接着就中火炒肉丁
变色后加入蒜蓉辣酱,泰式甜辣酱,生抽,番茄酱,尝一下咸淡
汤汁粘稠后加入水淀粉,倒入花生米搅拌即可出锅
颜色满分,好好吃呀