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泰式酸辣鸡丁的做法

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泰式酸辣鸡丁

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甜甜的辣辣的～好吃到舔盘子的鸡丁，下饭绝了～参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

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45克
28克
43克

672
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡小胸 4-5个

、

料酒 1勺

、

黑胡椒粉 3克

、

花生米 1把

、

蒜蓉辣酱 1勺

、

番茄酱 1勺

、

泰式甜辣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

水淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡小胸洗净去膜
步骤2/8 点击查看大图
切成小块，加入料酒和黑胡椒粉腌一会儿
步骤3/8 点击查看大图
锅中加入少许油，小火炸花生
步骤4/8 点击查看大图
变色了就可以捞出来了，不要炸糊
步骤5/8 点击查看大图
接着就中火炒肉丁
步骤6/8 点击查看大图
变色后加入蒜蓉辣酱，泰式甜辣酱，生抽，番茄酱，尝一下咸淡
步骤7/8 点击查看大图
汤汁粘稠后加入水淀粉，倒入花生米搅拌即可出锅
最后一步点击查看大图
颜色满分，好好吃呀

小贴士

蒜蓉辣酱不是煎饼里放的那种，是东南亚口味的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-25

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