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烤嫩鸡胸肉(汁水满满,巨嫩无比)(11/11)
准备一块盐渍后的鸡胸(盐渍方法请看最下面的小贴士)
因为我一个人吃所以我分成了两片,另一片我准备明天做蒜香鸡胸 大家也可以一起烤了
将鸡胸横切,然后竖切,会更加入味,注意不要切断哦,这样只是方便入味
准备一块锡纸
依次加入料酒、生抽、老抽、辣酱、少许盐、味精,给鸡胸来个深度按摩
随后加入耗油、蜂蜜
按摩入味,腌制2小时
烤箱150℃,烤15~20分钟
出炉后的样子~
真的是巨嫩无比!
看这肉质,看这汁水