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藜蒿炒腊肉(4/12)
准备食材
腊肉切薄片，藜蒿去掉老的梗，切段，辣椒切段，大蒜切碎
锅里倒入清水，腊肉焯水10分钟，清洗干净备用
锅里倒入油，下生姜大蒜辣椒炒香
倒入腊肉翻炒出油
加入少许胡椒粉，味达美臻品料酒1大勺
味达美臻品特级生抽1大勺
味达美臻品耗油1中勺
翻炒均匀
加入藜蒿翻炒
加入1小勺盐，翻炒几下，用碗装一点水，从锅边淋入，加盖焖2分钟，再翻炒均匀即可。
江西美味——藜蒿腊肉，非常美味的一道菜