安装App
西班牙吉事果(10/10)
奶锅内加入清水、白糖、盐、黄油,小火加热至沸腾
液体沸腾后加入过筛后的低筋粉,快速翻拌至无干粉、无颗粒状态
鸡蛋打散,少量多次的加入面糊内;每加一次蛋液,让蛋液与面糊充分混合,直至拉起面糊呈倒三角形状
将翻拌好的面糊装入裱花袋,我用的是十齿裱花
均匀的挤入垫有油纸的烤盘内
送入烤箱180度烤20分钟
中国油条的同胞兄弟西班牙吉事果(烤箱版),今天上线啦
吉事果配巧克力 (Churros con Chocolate),新年的第一份温暖
又做了两颗心形的,这是我对他们父子俩满满的爱
外表是酥脆的,里面软软嫩嫩的,加上甜甜的巧克力酱,小朋友都抢着吃