西班牙吉事果
西班牙小油条,吉事果,一般是出锅后,粘上香浓巧克力酱,咔嚓咔嚓一口一口,真的是美好一天从香甜的早餐开始啊。 吉事果的制作非常简单,类似泡芙的烫面,但不需要烫到糊化,更加简单,我做的是烤箱版的,做出来也不会油腻,颜色金黄非常好看,外表是酥脆的,里面软软嫩嫩的,加上甜甜的巧克力酱,小朋友都抢着吃。@Kenny肯尼妈妈
48克
38克
81克
868
千卡
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步骤1/10
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奶锅内加入清水、白糖、盐、黄油,小火加热至沸腾
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步骤2/10
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液体沸腾后加入过筛后的低筋粉,快速翻拌至无干粉、无颗粒状态
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步骤3/10
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鸡蛋打散,少量多次的加入面糊内;每加一次蛋液,让蛋液与面糊充分混合,直至拉起面糊呈倒三角形状
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步骤4/10
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将翻拌好的面糊装入裱花袋,我用的是十齿裱花
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步骤5/10
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均匀的挤入垫有油纸的烤盘内
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步骤6/10
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送入烤箱180度烤20分钟
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步骤7/10
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中国油条的同胞兄弟西班牙吉事果(烤箱版),今天上线啦
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步骤8/10
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吉事果配巧克力 (Churros con Chocolate),新年的第一份温暖
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步骤9/10
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又做了两颗心形的,这是我对他们父子俩满满的爱
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最后一步
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外表是酥脆的,里面软软嫩嫩的,加上甜甜的巧克力酱,小朋友都抢着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-02
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