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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#红豆沙小餐包(2/13)
看看圣诞小餐包制作好的样子 漂亮吧 …
使用金龙鱼高筋面包小麦粉…
金龙鱼高筋面包粉和黑全麦面包粉 零卡糖 无盐黄油 玫瑰盐 鲜牛奶 高活性干酵母粉及酸奶种…
把金龙鱼高筋面包粉和黑全麦面包粉 奶粉 酸奶种及牛奶等依次所需食材放入面包机里进行揉制面团…
面团揉制好后加无盐黄油和玫瑰盐 进行下一步的揉制…
面团揉制光滑静待醒发后制作豆沙包…
发酵好后 分割等份面团 包入桂花豆沙馅 摆放在烤盘的纸杯中…
摆放在烤盘的纸杯中 进行醒发…
醒发好后 涂抹少许蜂蜜水 表面上摆放杏仁片 静待烤箱预热后进行烤制…
烤箱中层 上下火180°20-25分钟左右 自家烤箱脾气不一样 请自行调节时间和温度 最后5分钟左右 随时观察上色情况 需要时加盖锡箔纸 以免烤糊…
美味儿的圣诞红豆小餐包就制作好了自己制作的真材实料 內馅丰满 外脆内软 格外香甜 烤制的面包香味儿弥漫在房间空气中 好有成就感…嘻嘻 静待晾凉…
圣诞节招待朋友在家小聚 留一些早餐吃 开心快乐!…
金龙鱼高筋面包粉 在家就可以复刻外面面包店的小餐包 你值得拥有!喜欢的友友们试试看…