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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#全麦小餐包(14/15)
把全麦粉倒入干净的盆中。
加入鸡蛋，酵母，糖，盐，水混合成絮状
开启揉面模式，最后加入橄榄油混合
揉出微微薄点的手套膜
搓圆，盖上保鲜膜发酵2倍大
按压下去不会立即回缩
发酵好的面团分成6个小剂
再次搓圆，进行第二次发酵
放入烤箱，开始发酵功能40分钟
发好之后洒上面粉
形状可以自己发挥哈
上下火170度烤15分钟
出炉咯
一杯牛奶，一个全麦餐，一个鸡蛋，构成简单的营养早餐
成品欣赏