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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#橙香鸡翅根(6/10)
准备食材,翅根泡冷水,把血水泡出来,沥干水分放入器具中,叉出不规则的空。(便于入味)
加入料酒,生抽,蚝油,孜然烤肉料,奥尔良烤翅料,淋上一勺蜂蜜。
戴上手套抓均匀,腌制4小时以上。
空气炸锅中放上切好的橙子片,再把翅根摆橙子片上。
空气炸功能185度20分钟,注意观察上色情况。
取出刷上腌制的料汁,撒上芝麻,190度再烤10分钟。
取出装盘即可食用。
不油不腻,外焦里嫩。
翅根别在红烧啦!
试试这样做,肉质嫩滑,太好吃了。