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展翅高飞(6/7)
先把鸡翅洗净改刀，姜蒜蓉备好！
把姜蒜泥、胡椒粉、草果粉、干辣椒粉、盐、蚝油、生老抽、葱、甜白酒和醋搅拌均匀腌制5分钟。
腌制五分钟后放藤椒油、再加1勺蜂蜜和2勺玉米粉拌均腌制两分钟。
两分钟后锅里油热时放鸡翅进去煎炸至两面金黄后捞出沥油，另起锅放姜蒜炒香加水后放适量的红烧酱油、白糖、桂皮粉和鸡翅焖煮上二十分钟即可。
二十分钟左右后装盘浇上香浓的汁水再撒上有营养的芝麻。
香软的鸡翅无论是大人还是小孩都抵挡不住它的诱惑 。
放藤椒油进去可以增加鸡翅的香味！