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韩式芝士脆皮鸡(8/10)
鸡腿去骨，加入姜片、葱白、米酒揉匀，没有米酒的可以用料酒代替，以达到去腥的作用。
韩式料理最重要的就是酱，就像这款“葱伴侣6月香韩式辣椒酱”，正宗韩式风味，好吃的韩式料理就靠它了。
带上手套揉匀盖上保鲜膜腌制30分钟。
起锅烧油烧热，鸡皮朝下，把鸡腿放入锅中。
小火煎至鸡皮两面金黄。
煎成小块，再用厨房纸吸下多余的油脂。
另取一平底锅，放入马苏里拉芝士碎。
铺上鸡肉块，小火煎至底部金黄搞定！
表皮焦脆，肉嫩鲜香微辣。
入口多重口感，超级满足！