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如何做出芹菜无丝肉片滑嫩的芹菜炒肉(11/14)
芹菜去叶留梗洗净切段，猪肉切丝备用。
猪肉丝放入调味盆，放入少许食盐、蛋清和玉米淀粉。
拌匀腌制10-20分钟。
宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅，启动程序煎煮模式，时间20分钟200度，先烧开水。
水开之后，将芹菜段入锅焯水。
焯水后的芹菜段放入冷水里冰一下，保持色彩靓丽。
锅里加油，热锅冷油，放入腌制好的肉丝滑炒。
这款炒锅具有不粘功能，肉丝轻松划散不粘锅。
肉丝滑炒至变色。
将焯水后的芹菜段放入锅中。
加入食盐、酱油和十三香进行调味翻炒均匀。
盛出即可食用。
成品图
拌饭超级好吃哦