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#清香麻爽秒入魂#麻辣水饺(4/5)
三肥七瘦的猪肉已经用料理机打成肉馅,肉馅加入鸡蛋、十三香、白胡椒粉、蚝油、生抽、麻油,朝一个方向搅拌上劲,兑入少许水继续搅拌上劲,原则是加至肉馅嫩而不溻
加入提前剁碎的芹菜、木耳和葱姜末
倒入豪吉藤椒油,朝一个方向搅拌均匀
包饺子想必大家都会,不再详述
煮熟装盘,蘸着料汁(蒜末+生抽+香醋+豪吉藤椒油),超级美味!