安装App
#清香麻爽秒入魂#油盐面卷(3/14)
食材准备好。
三种面粉加入酵母粉、白糖拌匀，用温水和面，软硬适中即可，放温暖处发酵。
看到有很多的蜂窝状表明面已发好，移至面板揉匀排气，擀成大片。
均匀撒上盐。
刷上一层豪吉藤椒油。
刷匀即可。
从一端卷起来。
分割成50克一份。
取一份折叠3层。
拉住两端，反方向扭转。
两端相连，收口朝下，一个面卷就完成了。
静置15分钟，二次发酵后凉水上锅。
蒸制18分钟，焖3分钟出锅。
暄软麻香，好吃。