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金桔柚子柠檬酱(5/8)
准备食材:金桔250克、红心柚子100克、柠檬40克、黄冰糖100克。
金桔清洗干净,对半切开。
锅中放入金桔,倒入黄冰糖和30克清水。
开中小火不停的翻炒,直到炒至用铲子一铲,就可以皮肉分离的状态。
锅中放入柚子碎。
接着翻炒5分钟左右,煮至柚子粒变软。
将柠檬片倒入锅中,均匀裹上糖浆就可以出锅啦。
做好的金桔酱晾凉后,放在冰箱冷藏保存可以吃上一周左右呢,快来试试吧。