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家乐版鱼香肉丝(4/9)
准备食材，木耳泡发切丝，胡萝卜去皮切丝，姜片切好
买的现成的肉丝，加入料酒、玉米淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制5分钟
锅中放油和姜片
倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，盛出
胡萝卜和木耳丝可以选择焯水30秒即可，我没有焯水，直接炒的
胡萝卜丝和木耳丝炒熟之后加入肉丝，翻炒均匀
加入鱼香肉丝调味料，翻炒入味即可
酸甜可口，超级下饭
来，尝一口吧